Avec un compost à base de feuilles, de tontes de gazon et de broussailles, vous obtenez non seulement un engrais sain pour votre jardin, mais vous évitez également la mise en décharge de la matière organique. Malheureusement, des préjugés persistants persistent contre le compostage, tout comme les mauvaises habitudes lors de la manipulation du tas de compost. Nous vous montrerons ce dont vous devez tenir compte lors du compostage.
Le compostage n'est pas seulement utilisé pour décrire la collecte des déchets de jardin et de cuisine, mais aussi pour les mélanger correctement et les décomposer correctement. En conséquence, les bactéries, les vers et les champignons transforment les substances organiques telles que les déchets de cuisine ou de jardin en terre. Normalement, cela fonctionne automatiquement dans la nature comme un cycle ininterrompu: une feuille tombe de l'arbre, pourrit sur le sol et est convertie en nutriments. Ceux-ci permettent à leur tour à l'arbre de former de nouvelles feuilles. Ce cycle est perturbé dans le jardin potager parce que nous plantons notre jardin plus intensément que la nature ne le laisserait pousser et parce que nous enlevons spécifiquement les plantes par la récolte. Le compostage redonne à votre jardin des nutriments.
Qu'est-ce qui est autorisé dans le compost?
Quiconque compose sans discernement tout ce qui est organique fait souvent plus de mal que de bien. Surtout avec les petits tas de compost, qui n'atteignent pas nécessairement des températures élevées lors de la pourriture, vous devez vous limiter à un matériau de départ sain. Sinon, vous ne pouvez pas vous fier à l'effet destructeur de la pourriture chaude - c'est la phase au cours de laquelle le compost à l'intérieur chauffe jusqu'à 70 degrés Celsius. Les mauvaises herbes à graines ou les racines de chiendent ou de vesce appartiennent à l'installation de compostage communale. Il en va de même pour les parties de plantes qui ont été infectées par des ravageurs ou des maladies des plantes. La moisissure, par contre, est contenue dans chaque tas de compost pendant le processus de décomposition.
Les coupures de pelouse ou de haie, les feuilles, les pétales et les brindilles sont parfaits pour le compost.
Les boutures de pelouse ou de haie (ces dernières coupées), les feuilles, les pétales et les brindilles sont idéales comme compost. Par exemple, un mètre cube de sol de feuillage contient plus d'humus que douze balles de tourbe. Une autre partie importante du compost est constituée par les déchets de cuisine, en particulier les résidus de fruits ou légumes locaux. Les exotiques apportent parfois beaucoup de pesticides et de conservateurs avec eux. Cependant, si des déchets de fruits tropicaux non traités sont produits, ils peuvent également être compostés. Des études récentes montrent que même les agrumes pourrissent bien - ils ont longtemps été considérés comme non compostables.
Les coquilles d'œufs se détendent et apportent de la chaux, et le marc de café est également un nutriment populaire pour les vers de compost. Bien entendu, les feuilles de thé et les sachets de thé conviennent également, tout comme les chiffons en cellulose non imprimés ou les chiffons en éponge compostables. Si le compost est trop humide, vous pouvez toujours composter les déchets de papier avec. La cendre de bois convient également en petites quantités. En fait, cependant, il est trop précieux pour le compostage car il fonctionne extrêmement bien contre les escargots. Le fumier bien stocké est également un atout pour tout compost.
Cependant, le matériau dans son ensemble ne doit pas être trop gros et solide - les bûches, le cuir ou les os sont des matériaux organiques, mais mettent très longtemps à pourrir. La prudence est également de mise avec les aliments cuits. Parce qu'ils apportent beaucoup d'humidité avec eux, compressent beaucoup et attirent également les rats et autres invités indésirables.
Idéalement, deux bacs à compost
Il est parfaitement logique de planifier deux tas de compost - un en cours et un qui a pourri ou fini le compost prêt. Dans tous les cas, dans les petits jardins, il vaut mieux placer deux petits récipients qu'un grand.
Les tas de compost peuvent varier en taille selon les besoins. Le plus grand modèle est le soi-disant loyer. Il s'agit d'un tas de compost de n'importe quelle longueur jusqu'à deux mètres de large, qui est généralement empilé en forme de trapèze. L'exact opposé de cela est des bacs à compost complètement fermés. Vous pouvez les obtenir dans la quincaillerie en plastique, en bois ou en plastique recyclé. Assurez-vous qu'ils ne contiennent aucune substance toxique.
Avec ces boîtes modernes, vous pouvez même faire votre propre compost sur le balcon. Un modèle courant pour le jardin potager est le bac à compost en bois. Vous pouvez le fabriquer vous-même relativement facilement ou l'acheter en magasin sous forme de kit. Il est important que seules des substances non toxiques aient été utilisées pour protéger le bois et que la construction permette un apport d'air suffisant.
Si vous êtes sérieux au sujet du compostage, vous pouvez entourer la zone de compostage avec de la pierre ou du béton. Un cadre en fil de fer servant de support au compost est moins complexe. À cet effet, un treillis métallique robuste est mis en place en forme de tonneau et fixé. Ces cadres sont faciles à monter et peuvent également être emballés ou doublés de carton pour les protéger du dessèchement. Avant d'acheter, il vaut la peine d'appeler la municipalité ou l'administration municipale responsable, car de plus en plus de municipalités subventionnent le compostage privé.
Selon vos besoins, il existe des bacs à compost de différentes tailles et formes.
Le bon endroit pour composter
Le lieu de compostage ne doit être ni exposé au soleil ni à l'ombre totale. Parce que d'une part il ne doit pas sécher, d'autre part un trempage constant n'est pas non plus bénéfique. Un tas de compost correctement aménagé et entretenu ne devrait pas causer de problèmes. Mais avant de déplacer votre compost à la limite de la propriété, assurez-vous d'avoir une conversation avec votre voisin. Peut-être que vous pouvez également essayer l'expérience d'une aire de compostage partagée. Normalement, cependant, une distance suffisante du voisin est recommandée à titre préventif.
Compostage: voici comment
Malheureusement, il ne suffit pas de simplement empiler les déchets de jardin et de cuisine les uns sur les autres, en fonction de la quantité. Pour que les déchets puissent pourrir, ils doivent être mélangés dans un rapport de mélange raisonnable. De cette manière, le compost est suffisamment aéré et ni trop humide ni trop sec.
Commencez à «mettre» le compost en ameublissant le sol à une profondeur d'environ la largeur d'une bêche. Premièrement, la largeur d'une main de branches grossièrement hachées d'environ cinq à dix centimètres de long vient sur la terre. De cette manière, l'air est fourni au tas de compost par le bas. Les substances qui s'accumulent sont ensuite empilées et bien mélangées de temps en temps. Si vous remarquez que le compost devient trop sec, vous pouvez l'humidifier doucement avec de l'eau de pluie et éventuellement le recouvrir ou le protéger du vent. Un compost trop humide a besoin de plus de matière hachée ou de paille. Une protection contre la pluie peut également être nécessaire. L'herbe coupée devrait idéalement flétrir lorsqu'elle est étalée et toujours mélangée avec d'autres matériaux afin de ne pas former une couche compactée.
Lorsque le compost est mis en place, la soi-disant pourriture à chaud commence dans le noyau. Pendant cette phase, jusqu'à 70 degrés Celsius prévalent dans le point le plus interne. Pour que les couches extérieures pourrissent également bien, le tas entier doit être repositionné deux fois à un intervalle d'environ trois mois. Après environ neuf mois, la pourriture doit être terminée et le compost doit être mûr. Pour s'assurer qu'il peut être utilisé, un simple test aide. Pour ce faire, vous remplissez une fine couche de compost dans un récipient pour aliments frais peu profond avec un couvercle transparent (si nécessaire, un film plastique est également possible). Les graines à germination rapide (cresson, radis, luzerne) sont semées sur la couche pressée et légèrement arrosée. Après quelques jours, la plupart des graines devraient montrer des cotylédons forts. Ensuite, vous pouvez utiliser le compost.
Quand le tas de compost pue
Beaucoup de gens pensent que la puanteur fait partie du compostage - ce n'est pas vrai. Dans le compost, le matériau est censé pourrir à l'aide d'oxygène. Au cours de ce processus, principalement du dioxyde de carbone inodore est libéré. S'il y a un manque d'oxygène parce que les fentes de ventilation sont trop étroites ou que le matériau est trop humide ou compacté, il commence à pourrir ou à fermenter. Vous pouvez ajouter de l'oxygène à votre compost en poussant à plusieurs reprises des trous d'air dans le tas avec un bâton ou en le mélangeant soigneusement avec un matériau de structure sec comme de la paille ou des paillettes. Couvrir le matériel en décomposition avec du compost fini, de la terre ou du paillis d'écorce atténue également l'odeur. Si le tas de compost est sous la pluie, il doit être protégé de l'humidité avec une bâche.
Comment éviter les insectes dans le compost
En plus de la nuisance olfactive redoutée, la vermine est le deuxième fléau qui incite les gens à éviter le tas de compost. Ici aussi, ce qui suit s'applique: Ceux qui font un peu attention devraient en fait avoir peu de problèmes. Les rats, les souris et les mouches sont attirés par les restes de nourriture. Si vous souhaitez toujours le composter, il est préférable de le recouvrir soigneusement de terre ou d'autres matières. Les souris aiment aussi nicher dans le compost. En revanche, des repositionnements fréquents, de petites ouvertures de ventilation ou le démontage du conteneur avec un treillis métallique serré aident.
De plus, un tas de compost attire les escargots. D'une part bien, car ils déchiquettent les déchets et accélèrent ainsi la pourriture. Mais lorsque les escargots ont fini de composter, ils se tournent vers les lits - et c'est là que se termine l'amitié. Cependant, le compost fait également office de piège à escargots: ils s'y rencontrent au crépuscule et sont alors faciles à attraper. Si vous voulez détruire les œufs d'escargots, vous devez d'abord trouver les embrayages, qui sont principalement dans les crevasses ou sous les pierres et les planches et également dans le compost. Une fois trouvés, ils peuvent être découverts et exposés aux oiseaux et au soleil. Il est plus efficace de retourner le compost à l'automne et de le mélanger avec des coupures fraîches. La matière fraîche réchauffe à nouveau le compost et tue les œufs.
