Avec un toit de chaume, vous pouvez apporter ce sentiment de vacances à la maison! Les bâtiments recouverts de chaume sont inévitablement associés à l'air marin salé, au bruit de la mer et au sable fin entre les orteils. Le roseau sec sur le toit est la marque de commerce de nombreuses régions côtières d'Allemagne.
Les toits de chaume remontent à une tradition de construction séculaire. Les charmants toits de chaume respirent le confort et façonnent le paysage, en particulier dans le nord de l'Allemagne. Une maison au toit de chaume n'est pas seulement jolie à regarder, mais aussi particulièrement écologique en raison de sa substance naturelle.
Le chaume de matériau de construction
Le Reet est une matière première renouvelable qui n'est pas traitée chimiquement de la récolte à la couverture d'un toit de chaume. Cela fait du chaume un véritable éco-produit qui peut être utilisé de différentes manières: Le roseau sec est utilisé sur les toits, dans les panneaux d'isolation thermique et dans les cloisons et les murs de construction légère.
La forte demande ininterrompue signifie qu'en Allemagne, environ 30% seulement de la demande peut être satisfaite à partir de la récolte nationale - le reste provient de l'Europe de l'Est et du Sud-Est, et en partie d'Asie. Bien entendu, les produits locaux présentent le meilleur équilibre écologique.
Pour que la maison au toit de chaume dure particulièrement longtemps, il faut faire attention lors de la récolte de la matière première. Les tuyaux coupés trop haut ne sont pas aussi résistants à l'humidité que les tuyaux coupés bas. La raison réside dans la structure de la plante: la teneur en lignine responsable de la lignification est plus élevée au bas de la tige qu'au sommet. Et avec les toits de chaume, c'est précisément cette partie du tuyau qui entre plus tard en contact avec la pluie et qui doit être particulièrement robuste.
Des temps de récolte incorrects, de mauvaises conditions météorologiques, un stockage inapproprié et des temps de séchage trop courts garantissent également une mauvaise qualité. Dans le cas optimal, la teneur en humidité est d'environ 20 pour cent immédiatement après la récolte. Avant que le chaume puisse être sur le toit, il doit chuter à au moins 18 pour cent.
Le chaume sec de roseau est une matière première renouvelable qui n'est pas traitée chimiquement de la récolte à la couverture du toit.
Origine et histoire du toit de chaume
Les premiers toits de chaume des zones côtières de ce qui est maintenant le nord de l'Allemagne et le sud du Danemark peuvent être identifiés dès le néolithique. Les gens se sont installés et leurs habitations sont désormais conçues pour durer.
Une ancienne maison au toit de chaume germanique était entièrement composée de chaume et de bois, ce qui fournissait la stabilité nécessaire avec des branches, des troncs et des tiges. Ce n'est qu'avec l'avancement de la civilisation que la construction a changé: à l'âge du fer, des attaches métalliques telles que des clous et des boulons ont été utilisées pour la première fois.
Alors qu'il est aujourd'hui l'expression d'un attachement de qualité à la tradition et à la région, le toit de chaume était encore considéré comme le toit des pauvres il y a environ 100 ans. En raison des dommages qu'un incendie pouvait causer dans les villes densément bâties, les toits de chaume étaient également de plus en plus considérés comme un danger. Ceux qui pouvaient se le permettre ont donc opté pour des toits en pierre. Cette alternative au chaume était donc un symbole de modernité et de statut élevé. Le danger d'incendies dévastateurs de grande ampleur n'existait pas dans le pays car les bâtiments individuels étaient beaucoup plus éloignés et la population rurale n'avait pas l'argent pour les toits en pierre. Reet était donc leur alternative bon marché et éprouvée.
Architecture et construction d'un toit de chaume
Quelle que soit la méthode de construction, la construction d'un toit de chaume vise toujours à empêcher l'humidité de pénétrer profondément dans le toit de l'extérieur et à assurer un séchage rapide. Ceci est réalisé, entre autres, par une pente de toit d'au moins 45 degrés. L'inclinaison de la tige doit être distinguée de cela. Cette valeur spécifie l'inclinaison entre l'extrémité du chaume et le lien, qui, selon les règles officielles de l'Association centrale du commerce allemand de la toiture, ne doit pas descendre en dessous de 25 degrés.
Dans la forme traditionnelle, le toit de chaume est mis en œuvre comme un toit dit froid, c'est-à-dire comme un toit ventilé. Avec ce type de construction, il y a beaucoup de courants d'air dans le grenier. L'exécution dans la construction du toit froid est également possible avec des greniers agrandis. Cependant, une structure à deux coques est nécessaire pour cela: la coque intérieure faisant face au salon est isolée thermiquement, suivie d'un espace ventilé de 6 à 8 centimètres puis du toit de chaume comme coque extérieure.
L'avantage est une protection optimale contre une humidité excessive. Car si c'est fait correctement, il y a un fort courant d'air entre la coque extérieure et intérieure, ce qui assure un séchage suffisant. En cas d'incendie, cependant, il peut également augmenter massivement la vitesse du feu et les températures.
On parle de toiture chaude lorsqu'il n'y a pas de ventilation (intentionnellement ou en raison d'une mauvaise exécution). Les toitures chaudes doivent être équipées d'un pare-vapeur absolument impeccable. S'il manque ou présente des espaces, l'air ambiant plus chaud et généralement plus humide en hiver pénètre le toit de chaume de l'intérieur. Lorsqu'il refroidit, de la condensation se forme, ce qui conduit inévitablement à la formation de moisissures et à un vieillissement prématuré.
En ce qui concerne la conception structurelle, les toits chauds sont plus exigeants que les toits froids. Mais ils offrent également l'avantage parfois salvateur de développer des températures beaucoup plus basses dans la structure du toit dans un incendie de seulement 18 degrés Celsius que les versions ventilées jusqu'à plus de 800 degrés Celsius.
La structure d'un toit de chaume est toujours conçue pour empêcher l'humidité de pénétrer. Ceci est réalisé, entre autres, par une pente de toit d'au moins 45 degrés.
Quels sont les coûts d'un toit de chaume?
Un prix général au mètre carré pour un toit de chaume ne peut pas être nommé, car les coûts dépendent d'un grand nombre de facteurs variables. Selon des estimations approximatives, un toit de chaume coûte au moins deux fois plus cher qu'un toit de tuiles de la même taille, car il faut beaucoup plus de travail manuel dans l'ensemble du processus, de la récolte à l'achèvement, que pour d'autres types de toiture. Du coup, on ne peut plus parler de toit pour les pauvres de nos jours.
Les coûts comparativement élevés commencent par la matière première: le chaume est plus cher que les tuiles. La recommandation pour les constructeurs est donc d'acheter le matériau au couvreur au toit de chaume par l'intermédiaire de grossistes et de ne pas l'acheter eux-mêmes. Le spécialiste est le mieux placé pour évaluer la qualité et, en tant qu'acheteur en gros, bénéficie de meilleures conditions.
Le prix dépend également des heures de travail des artisans: il faut jusqu'à cinq fois plus de temps pour couvrir une maison au toit de chaume que pour les tuiles - il n'y a pratiquement pas de soulagement mécanique dans une toiture en chaume. Plus la structure du toit est compliquée, plus il faut de temps pour la façonner et plus on utilise de matériau. Les lucarnes, par exemple, ajoutent au coût.
De même, une construction aussi durable que possible est coûteuse lors de l'achat initial: une pente plus raide de 5 degrés peut prolonger la durée de vie d'un toit de chaume jusqu'à 10 ans car l'eau peut mieux s'écouler. Cependant, un gradient plus élevé coûte également environ 10% de plus lors de l'achat initial.
En ce qui concerne les coûts de suivi, les coûts d'entretien plus élevés et surtout les primes d'assurance doivent être pris en compte: L'assurance incendie pour une maison au toit de chaume est plus chère qu'une toiture en tuiles en raison du risque accru d'incendie.
Que faut-il considérer lors de la construction d'un toit de chaume?
Même de nos jours, les couvreurs de maisons au toit de chaume utilisent encore largement des outils classiques tels que l'aiguille de reliure courbe et droite. En plus du chaume, le matériau le plus important est l'acier inoxydable, à partir duquel sont fabriqués les éléments de fixation (fils de liaison et fils de tige).
Les propriétés de l'acier inoxydable vont parfaitement avec le toit de chaume: il est facile à travailler, ne brûle pas, ne rouille pas et maintient tout en place. Avec une surface de toit de 400 mètres carrés, les couvreurs nouent ou vissent environ 50 kilogrammes de fil. Un filet métallique est également souvent tiré sur toute la crête du toit pour se protéger contre les oiseaux et les dommages causés par les tempêtes.
Protection incendie dans la maison au toit de chaume
Un toit de chaume peut prendre feu à la suite d'un coup de foudre, d'un incendie criminel ou d'un feu d'artifice brûlé par négligence. Dans divers districts du nord de l'Allemagne, célébrer avec des feux d'artifice le soir du Nouvel An n'est donc autorisé que dans une mesure très limitée, voire interdite.
Cependant, les habitants d'une maison au toit de chaume n'ont pas à craindre: les réglementations en matière de construction et de matériaux garantissent que les gens ont suffisamment de temps pour quitter le bâtiment en cas d'incendie. Les fixations des toits de chaume, par exemple, doivent être faites de sorte que le chaume brûlant ne puisse pas tomber sur les personnes ou bloquer les voies d'évacuation. Les pompiers des régions où les toits de chaume sont courants sont généralement spécialement préparés pour les incendies de toits de chaume.
Différents systèmes de protection contre l'incendie tels que des panneaux de protection contre l'incendie en silicate ainsi que des systèmes de protection contre l'incendie en tissu de verre et des panneaux de laine de roche protègent le plus longtemps possible l'intérieur et la structure du toit de la propagation des flammes. L'imprégnation et les revêtements coupe-feu en fibres minérales réduisent la sensibilité de l'anche aux étincelles et donc le risque d'inflammation.
Oies devant une maison frisonne avec un toit de chaume sur Sylt (Keitum).
Durabilité: combien de temps dure un toit de chaume?
La durée de vie d'un toit de chaume - désignée dans les cercles spécialisés sous le nom de durée de vie - va d'assez courte à étonnamment longue: moins de 10 ans de durée de vie sont tout aussi possibles que plus de 100 ans. Avec un vieillissement normal, c'est-à-dire sans les effets de la violence des tempêtes et de la foudre, sans forte infestation fongique, dans un endroit favorable aux conditions météorologiques et s'il est construit et entretenu professionnellement, un toit de chaume durera au moins 3 à 5 décennies.
Ses plus grands ennemis sont les soi-disant biofilms, c'est-à-dire des couches de mousse, d'algues et de moisissures. L'humidité s'accumule sous ces films naturels, ce qui conduit à moyen terme à la pourriture des roseaux comme dans un tas de compost. Pour éviter que cela ne se produise, une inspection approfondie et, si nécessaire, une inspection est nécessaire au moins une fois par an.
Les changements de couleur des anches sont normaux dans le temps et ne sont pas préoccupants. De plus, toutes les pousses de mousse ne sont pas problématiques. Cependant, il est important d'identifier les dépôts nocifs à temps et de les éliminer si nécessaire. Cela empêche le toit de devenir humide en permanence.
Si la surface d'un toit correctement érigé est régulièrement entretenue de cette manière, l'eau de pluie s'écoulera assez rapidement et ne pénétrera que de quelques centimètres dans le toit. Le soleil et le vent assurent alors un séchage suffisant des couches supérieures du toit.
Sur le côté nord, les toits de chaume vieillissent souvent plus rapidement que sur les autres zones de toit en raison du faible niveau de rayonnement solaire. Dans de tels cas, une rénovation partielle est généralement possible et économise de l'argent. Les produits miracles anti-moisissures ne sont généralement pas recommandés. Ils sont généralement solubles dans l'eau et sont simplement lavés par la pluie.
Quels sont les avantages et les inconvénients d'un toit de chaume?
Que les avantages ou les inconvénients du toit de chaume l'emportent sur leur projet de construction, les constructeurs doivent décider après des conseils détaillés d'architectes et d'artisans qualifiés pour leur situation individuelle.
Les maisons au toit de chaume sont plus chères que leurs alternatives, notamment en raison du risque accru d'incendie, à la fois en termes de coûts d'acquisition et de suivi (assurance, entretien, réparations). Si l'emplacement est défavorable, ils vieillissent rapidement malgré les frais élevés.
En retour, grâce à la matière première naturelle, le chaume est écologique et totalement biodégradable. Le choix d'un toit de chaume préserve non seulement la nature, mais aussi la culture: en 2014, l'Unesco a inscrit le commerce des toits de chaume dans le registre national du patrimoine culturel immatériel.
Les habitants enthousiastes des maisons au toit de chaume aiment également rendre compte du climat de bien-être dans leurs quatre murs - un avantage objectivement peut-être pas mesurable, mais certainement décisif du toit de chaume.
