La cuisson peut devenir un peu chaotique - il n'est donc pas surprenant que les plaques de cuisson en céramique aient souvent des rayures et des sillons causés par des couteaux et d'autres objets tranchants. La table de cuisson haute performance peut également être endommagée lors du nettoyage. Nous vous expliquerons comment éliminer les rayures de votre plaque vitrocéramique et comment éviter les rayures à l'avenir, comment nettoyer en douceur et entretenir la table de cuisson.
Qu'est-ce qu'une plaque vitrocéramique?
De nos jours, presque tous les foyers modernes ont une plaque vitrocéramique dans leur cuisine. Ce que beaucoup ne savent pas: "Ceran" est en fait un nom de marque de Schott AG et décrit une marque ou un produit spécial de la table de cuisson. Une plaque de cuisson en céramique est une plaque de cuisson en vitrocéramique qui est particulièrement perméable au rayonnement thermique. Contrairement aux plaques chauffantes en fer ou en acier, avec Ceran, la chaleur est transférée par rayonnement thermique et non par conduction thermique. La chaleur est transmise avec presque aucune perte de chaleur et garantit ainsi que nos casseroles et poêles chauffent particulièrement rapidement.
Comment se produisent les rayures sur la plaque vitrocéramique?
Noir, brillant, totalement chic et aussi pratique: une plaque vitrocéramique est une vraie bénédiction dans la cuisine. S'il n'y avait pas la surface en verre sensible, qui est si facilement rayée et se fait heurter pendant la cuisson. Les rayures sur la plaque vitrocéramique sont principalement causées par des couteaux, des objets tranchants, des casseroles ou des casseroles. La plaque de cuisson en céramique peut également être endommagée par des bijoux sur les mains, tels que des bagues ou des montres-bracelets.
Un autre ennemi de la plaque de cuisson en céramique est le grattoir à verre populaire. Le grattoir est en fait utilisé pour nettoyer la plaque vitrocéramique, mais s'il n'est pas fait correctement, il peut causer plus de dommages que le nettoyage. Assurez-vous de placer le grattoir vitrocéramique dans le bon angle et avec le côté droit.
Pouvez-vous éliminer les rayures de la plaque vitrocéramique?
Vous devez savoir que les rayures ne peuvent pas être complètement éliminées d'une plaque de cuisson en céramique - la réparation ou le polissage n'est pas une option. Mais il existe une astuce que vous pouvez utiliser pour rendre invisibles les rayures et les stries.
Comment éliminer les rayures de la plaque vitrocéramique
Le polissage n'est pas possible, mais le rendre invisible l'est! Ceux qui polissent souvent et intensément les rayures sur leur plaque de cuisson en céramique avec un chiffon humide et un vernis pour vitrocéramique arrondiront les bords des rayures. Cela garantit à son tour que la réfraction de la lumière change et que la rayure est nettement moins visible. La rayure disparaît lentement.
Au fait: Malheureusement, il n'est pas possible de combler les rayures particulièrement profondes. En effet, il n'y a actuellement aucune charge résistante à la chaleur, non expansible et également transparente et dure qui pourrait être utilisée pour réparer la plaque de cuisson en céramique.
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Évitez de rayer la plaque vitrocéramique
Il vaut mieux prévenir que guérir - cela vaut également pour la plaque vitrocéramique. Nous avons donc pour vous des conseils pour éviter les rayures:
- Couvercle: lorsque vous ne cuisinez pas, il est préférable de couvrir votre plaque vitrocéramique avec un couvercle. Cela empêchera de placer des lunettes, des couteaux ou des objets tranchants dessus.
- Vérifiez les pots: Vérifiez le fond de vos pots. Il doit être lisse et uniforme pour qu'il n'y ait pas de rayures sur la plaque vitrocéramique lors de la cuisson.
- Ustensiles en bois ou en silicone: Vous devez toujours placer tous les ustensiles de cuisine à côté de la plaque vitrocéramique. Le fouet, la râpe, le couteau et le mixeur n'ont pas leur place sur la table de cuisson. Si possible, les ustensiles doivent également être en bois ou en silicone, car cela ne présente pas de risque de rayures.
Vérifiez vos casseroles et poêles pour le fond. Parfois, les bosses sont à l'origine de rayures.
Comment nettoyer votre plaque vitrocéramique
Ce qui est bien intentionné va souvent mal ici aussi: des dommages peuvent être causés lors du nettoyage de la plaque vitrocéramique. D'une part, les stries sont souvent causées par des produits d'entretien inappropriés, d'autre part, des rayures se produisent souvent si le grattoir n'est pas utilisé correctement. Nous avons rassemblé pour vous ce que vous pouvez utiliser pour le nettoyage et ce qui ne doit jamais se trouver sur la plaque vitrocéramique.
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Nettoyer la plaque vitrocéramique: vous ne devriez pas faire ça
Vous ne devez pas nettoyer votre plaque vitrocéramique avec ces produits:
- Lait à récurer
- Laine à récurer
- Polonais de voiture
- Nettoyant pour four
- Acides et solvants agressifs
Nettoyer la plaque vitrocéramique: voici comment cela fonctionne
Ces produits conviennent au nettoyage de la plaque vitrocéramique:
- Éponge à eau et de nettoyage (non grattante)
- Grattoir de champ en céramique / grattoir à verre
- Nettoyeur de vitre
- Soda / levure chimique
Au fait, la vaseline est une astuce de soin supplémentaire: appliquez la pommade avec du papier absorbant sur la surface en verre nettoyée. De cette manière, la table de cuisson en céramique est non seulement entretenue, mais également protégée.
Avec nos conseils et astuces, vous protégerez non seulement votre plaque vitrocéramique des rayures, mais vous rendrez également les rayures existantes invisibles.
Maren Noir
