Le tri et le recyclage des déchets sont une bonne chose. Éviter les déchets profite encore plus à l'environnement. Vous pouvez le faire avec nos conseils zéro déchet.
Nous collectons et séparons tous le papier pour le bac bleu, le verre brun, vert et blanc, les déchets d'emballage pour le bac jaune, les déchets résiduels, les déchets organiques, les bouteilles jetables et consignées, etc. - et espérons faire quelque chose de bien pour l'environnement. Le recyclage préserve les ressources et les matières premières, mais éviter le gaspillage semble différent. Bonjour la société jetable! En outre, le recyclage des matériaux d'emballage, des bouteilles, du papier et autres coûte beaucoup d'argent et d'énergie. L'argent que les fabricants vous ont payé à la caisse du supermarché avec chaque produit avec le point vert.
Selon l'Agence fédérale de l'environnement, chaque citoyen allemand produit en moyenne 462 kilogrammes de déchets ménagers par an. Tendance ascendante. Les déchets plastiques en particulier sont extrêmement problématiques en raison de leur longue durée de conservation: il faut 50 ans à un gobelet en polystyrène pour se désintégrer, une bouteille en PET normale même 450 (!!) ans. Il est temps de repenser et d'éviter les déchets.
Les déchets plastiques sont un problème à long terme.
Évitez les déchets avec la solution zéro déchet
L'objectif à l'avenir devrait être d'éviter les déchets, c'est-à-dire de ne pas les laisser surgir en premier lieu. Telle est l'approche adoptée par le mouvement zéro déchet. Zéro déchet, en allemand: zéro déchet, zéro déchet! Après tout, il y a même maintenant le soutien de l'État: le 30 mars 2017, une nouvelle loi sur les emballages a été adoptée qui étend l'obligation de dépôt et renforce ainsi l'utilisation d'emballages réutilisables.
Une approche qui profite certainement à Bea Johnson. Parce que: «Notre société a désespérément besoin du zéro déchet», écrit l'auteur dans son livre «Vivre heureux sans gaspillage». Née en France, elle vit avec sa famille en Californie depuis 2008 selon le principe du zéro déchet. Son point de vue: «Traiter les déchets commence par réduire la consommation.» Pour éviter les déchets, Bea Johnson a mis en place son propre système de collecte des ordures pour sa famille:
- Refuser (dont nous n'avons pas besoin)
- Réduire (ce dont nous avons besoin)
- Réutiliser / recycler (que nous ne pouvons pas refuser, réduire ou réutiliser)
- Laisser pourrir (compost)
Mais, selon Bea Johnson, une vie complètement sans déchets est coûteuse et actuellement impossible dans notre société. Mais pour s'en rapprocher le plus possible.
C'est ainsi que le zéro déchet peut être mis en œuvre au quotidien
L'étudiante berlinoise Phoebe Nicette, 20 ans, écrit sur son blog «Phoenomenal» sur la durabilité, le zéro déchet et la mode équitable. «Je ne comprenais tout simplement pas pourquoi je produis tant de déchets qui existeront sur cette planète pendant des siècles alors que je ne le ferai pas. C'est de la pure folie », déclare Phoebe Nicette dans l'interview« Your-Best-Home.net ».
Marius Diab de Munich (26 ans) vit encore plus radicalement: en grève des consommateurs. Au lieu d'acheter des choses, il vit des déchets des autres, cultive sa propre nourriture ou donne de la nourriture (mot-clé: partage de nourriture) et vit dans une yourte fabriquée par lui-même (faite de choses qui ont été jetées, bien sûr) dans le pays. Marius Diab décrit sa motivation dans une interview avec «Welt»: «La consommation et la nutrition représentent environ la moitié de votre empreinte écologique personnelle. Depuis que je m'en passe, j'ai déjà réduit de moitié mon empreinte. "
Phoebe Nicette utilise des emballages réutilisables pour sa collation quotidienne
Maintenant, tout le monde n'a pas à bouleverser sa vie aussi extrême que Marius Diab ou Bea Johnson. Quelques petits changements dans la vie quotidienne peuvent éviter les déchets afin d'améliorer positivement l'équilibre des déchets. Peut-être la motivation la plus importante ici: moins de consommation et donc moins de gaspillage signifie finalement que vous économisez de l'argent. Pensez simplement aux frais de ramassage des ordures.
Conseils aux débutants pour éviter les ordures
1 . Voici quelques conseils simples que tout le monde peut créer pour éviter les déchets: réutilisable au lieu de jetable, faire l'épicerie, surtout lorsqu'il s'agit d'aliments frais comme les fruits, les légumes et la viande, évaluer correctement, réduire la consommation de papier, utiliser des piles rechargeables
2. Un conseil de la blogueuse Phoebe Nicette: «Si simple et pourtant sous-estimé ou souvent oublié: le sac en jute! Mettez-en un dans chaque sac à dos et dans chaque poche. Utilisez des sacs en tissu de différentes tailles pour transporter les fruits, les légumes, le pain et les petits pains. Déjà après la 30e utilisation, les sacs de jute sont plus écologiques que n'importe quel sac en plastique à usage unique. »Bea Johnson va encore plus loin et utilise des taies d'oreiller jetées pour ses achats. Éviter les déchets est si simple.
3. Évitez le plastique à usage unique, les emballages inutiles, les cadeaux en plastique gratuits et le courrier promotionnel. Réaliser que le stylo gratuit qui est donné n'est que de la poubelle et que vous en avez déjà des centaines est une première étape.
4. N'importe qui peut acheter des produits d'occasion dans la boutique de seconde main ou sur Ebay, les produits électriques cassés peuvent souvent et facilement être réparés. La Suède donne un bon exemple: la TVA sur les réparations y sera réduite, ce qui incitera à réparer les articles usagés ou cassés au lieu d'acheter du neuf.
5. Phoebe Nicette conseille: «Commandez simplement votre boisson au restaurant sans paille. Les pailles en plastique sont souvent inutiles, sont jetées par la suite et ne se décomposent qu'au fil des siècles. "
6. Le mouvement du café à emporter est en partie responsable du fait que la production de déchets a augmenté ces dernières années. Au lieu du gobelet jetable, achetez-en un réutilisable. Les chaînes de café comme Starbucks soutiennent un comportement durable: si vous apportez votre propre tasse, vous bénéficiez d'une réduction de 30 cents. La situation est similaire avec les bouteilles d'eau: aux États-Unis, il y a actuellement un véritable battage médiatique à propos de posséder sa propre bouteille d'eau et de toujours la remplir pour éviter les déchets.
7. Il existe maintenant des projets de partage de nourriture dans de nombreuses grandes villes. Là, vous pouvez trouver de la nourriture que d'autres avaient laissée et donnée. Si vous n'aimez pas les aliments usagés, envisagez au moins de donner de la nourriture que vous avez peut-être trop achetée ou que vous auriez jetée avant de voyager. A Berlin se trouve le restaurant “Restlos Glück”. Comme vous l'avez probablement deviné, les invités sont servis des plats à base de nourriture excessive.
La plupart de vos déchets organiques peuvent être compostés et utilisés plus tard comme engrais naturel.
8. Le zéro déchet est utilisé dans le jardin depuis longtemps: lors du compostage. Vous pouvez disposer d'une grande partie de vos déchets organiques et en même temps disposer d'un engrais utile.
9. Chaque Allemand achète en moyenne 60 vêtements par an, généralement très bon marché dans des chaînes de mode rapide telles que Zara, H&M et Co. Pour répondre à la demande et aux tendances de la mode, la production devient de plus en plus rapide et moins chère, principalement à partir de tissus en polyester. Ce que beaucoup ne savent pas: à chaque cycle de lavage, les microparticules sont rincées des fibres chimiques, qui se retrouvent dans les eaux souterraines et les océans et donc dans notre chaîne alimentaire. Alors la prochaine fois que vous vous tenez devant l'étagère, vous pensez à Bea Johnson et vous vous demandez: ai-je besoin de l'énième chemisier fleuri ou de la cinquantième paire de chaussures? Et si vous souhaitez purifier votre garde-robe dès maintenant: les marchés aux puces ou les marchés aux puces en ligne tels que Kleiderkreisel, Vestiaire Collective et Ebay sont une bonne adresse.
10. Soyez créatif! Les vieux vêtements usés peuvent être convertis en objets utiles et réutilisés pendant un certain temps: il suffit de découper un vieux T-shirt en carrés et des chiffons de nettoyage pratiques en sont fabriqués. Avez-vous des bouts de tissu colorés laissés par la couture ou des rideaux à motifs que vous n'aimez plus? Vous pouvez facilement l'utiliser pour créer de beaux éléments décoratifs pour votre maison, comme un panier de Pâques tissé. Vous avez déjà évité les déchets.
11. Une grande partie des déchets d'emballage est répandue par les détaillants. Mais il existe des projets révolutionnaires qui veulent éviter le gaspillage. Le premier magasin «Original Unpackaged» a ouvert à Berlin il y a deux ans. Il y a maintenant des magasins dans toute l'Allemagne qui se passent largement d'emballages inutiles.
En 2014, le magasin «Original Unverpackt» a ouvert ses portes à Berlin. Là, vous pouvez acheter beaucoup de nourriture «non emballée» et en vrac, il vous suffit d'apporter votre emballage réutilisable avec vous. La chaîne de beauté Lush utilise également des pots et des contenants à plusieurs reprises.
Voici quelques conseils simples de Bea Johnson sur la façon d'éviter les déchets
- Sachet de thé? Une passoire à thé réutilisable est bien meilleure.
- Vous pouvez faire un don ou donner des magazines et des livres sélectionnés.
- Semez les graines dans des boîtes à œufs pour le balcon ou le jardin. Ensuite, vous n'avez pas besoin de pots en plastique.
- Booster de détergent: ajoutez 120 ml de vinaigre non dilué au cycle de rinçage de votre machine à laver: cela évite les résidus de détergent et le jaunissement, rend les tissus plus doux, les couleurs plus fraîches et réduit les charges électrostatiques.
- La laitue fanée peut être ravivée dans un bain d'eau glacée.
Conseil de livre
Couverture du livre de Bea Johnson
La française Bea Johnson est la mère du mode de vie zéro déchet. Elle a écrit un livre sur le contexte de ce changement. Avec de nombreux conseils pratiques pour la vie quotidienne.
Bea Johnson, "Maison zéro déchet: vivre heureux sans gaspillage!", 360 p., 19,90 €, Steve-Holger Ludwig Verlag, 2016