La hotte aspirante: avantages et inconvénients de la hotte classique
Actuellement, pratiquement aucun appareil de cuisine n'est aussi tendance que l'extracteur de table de cuisson. Et pour une bonne raison. Parce qu'il s'agit d'une véritable alternative à la hotte aspirante classique et qu'il n'est même pas nécessaire de le soulever ou de l'abaisser dans la table de cuisson. Nous avons les avantages et les inconvénients de la hotte classique en un coup d'œil.
Extracteur de table de cuisson © Schwoab, stock.adobe.com
Partout où la cuisson est faite, des odeurs plus que désagréables apparaissent après avoir mangé au plus tard. Cela peut être particulièrement gênant dans les pièces à vivre avec des cuisines ouvertes. En plus de l'extracteur traditionnel au-dessus de la plaque de cuisson, le nouvel extracteur de plaque de cuisson peut vous aider. En effet, il aspire les vapeurs et les odeurs qui se produisent pendant la cuisson directement dans la sorbonne. Cependant, l'extracteur du rez-de-chaussée n'est pas nouveau. L'entreprise Gaggenau l'a mis sur le marché dès 1976. Cependant, le système n'a pu s'implanter qu'il y a quelques années seulement lorsque le fabricant BORA est entré dans l'entreprise. D'autres fabricants tels que Siemens ou NEED ont suivi. Mais que peut réellement faire l'extracteur de table de cuisson et quels sont ses avantages et ses inconvénients? Nous avons la vue d'ensemble.
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Extracteur de table de cuisson: pesez correctement le pour et le contre
Avantages autour de l'extracteur de table de cuisson
- Avantage n ° 1 - l'optique
Autant de puissance qu'une hotte aspirante classique sur le mur peut avoir: en particulier dans les cuisines ouvertes, la hotte encombrante peut perturber l'aspect général du salon. Les nouvelles hottes aspirantes se cachent derrière des designs élégants. Et pourtant, vous avez affaire à une hotte aspirante qui peut difficilement être cachée comme accessoire de cuisine au mur ou au plafond. La hotte de la table de cuisson, quant à elle, est simplement invisible sous la table de cuisson.
De plus, les personnes de grande taille peuvent s'attendre à un extracteur de table de cuisson. Parce que de cette façon, vous n'avez pas à avoir peur de vous cogner la tête sur le capot. Et ceux qui portent des lunettes ont aussi de réels avantages. La vapeur montante ne peut plus embuer vos verres pendant la cuisson.
- Avantage n ° 2 - polyvalent pour les petites cuisines et les plafonds en pente
Une hotte aspirante classique peut certainement être un point culminant dans la cuisine - à condition qu'il y ait suffisamment d'espace sur le mur ou le plafond. Mais toutes les cuisines n'ont pas les dimensions généreuses sur le mur ou au-dessus de l'îlot de cuisine. Et les cuisines situées dans des appartements mansardés ont également du mal à utiliser les grandes hottes pour des raisons d'espace. La hotte de la table de cuisson, quant à elle, est petite et prend peu de place.
- Avantage n ° 3 - efficacité autour de l'extracteur de table de cuisson
Aussi petit que soit l'extracteur de la table de cuisson, selon de nombreux experts, il extrait de manière fiable les fumées de cuisson - les soi-disant fumées. La raison en est les conditions physiques. Alors que les vapeurs de cuisson montent à une vitesse d'un mètre par seconde, l'extracteur de la table de cuisson aspire les vapeurs à une vitesse de quatre mètres par seconde.
- Avantage n ° 4 - nettoyage facile
Une hotte aspirante est particulièrement impressionnante car elle fonctionne parfaitement si l'appareil est nettoyé régulièrement. Le filtre, en particulier, en molleton ou en métal, s'encrasse rapidement et nécessite un entretien régulier. Et même la hotte en acier inoxydable, sur laquelle la graisse et la saleté ont tendance à coller, n'a qu'un bel aspect avec une surface propre. Cela prend du temps et de la patience, ce que vous n'avez pas toujours.
Le nettoyage est facilité avec une hotte de table de cuisson. Il impressionne par une surface nettement plus petite qui peut être nettoyée rapidement. Le filtre à l'intérieur peut être facilement nettoyé au lave-vaisselle.
Cuisine avec hotte aspirante classique © yo camon yo camon, stock.adobe.com
Inconvénients de l'extracteur de table de cuisson
- Inconvénient n ° 1 - efficacité de la hotte aspirante vers le bas
Qu'une hotte de table de cuisson soit réellement efficace ou non: les experts et les utilisateurs en discutent. Et bien sûr, la question a à voir avec l'alignement physique de l'extracteur de la table de cuisson. Selon certains experts, la raison en est que l'aspiration agit contre la montée naturelle de la chaleur et de la vapeur. Alors que la hotte aspirante classique est située directement au-dessus de la plaque de cuisson, la hotte de table est généralement située à côté de la plaque de cuisson ou au milieu. L'extracteur a besoin de plus d'énergie pour extraire les fumées de manière fiable.
- Inconvénient n ° 2 - moins d'espace de stockage dans le placard intégré
Si vous souhaitez intégrer une hotte de table de cuisson dans la cuisine, vous avez besoin d'espace sous la table de cuisson. En fin de compte, cela signifie moins d'espace de stockage pour les accessoires de cuisine - un facteur à prendre en compte lors de la planification.
En attendant, des fabricants tels que Siemens, NEEF ou Bora proposent des modèles très différents qui nécessitent également moins d'espace de stockage. Avant d'acheter, il est préférable de se renseigner sur les dimensions de votre meuble bas, le système et les tuyaux associés.
- Inconvénient n ° 3 - plaques de cuisson et hotte dans un seul système
Dans de nombreux cas, des extracteurs de table de cuisson modernes sont désormais intégrés à la table de cuisson. De cette façon, vous obtenez les fonctions de la hotte de cuisson et de la hotte aspirante dans un seul système - les extracteurs de table de cuisson deux en un. Lors de l'achat, ne faites pas seulement attention au déclencheur intégré! Ceux qui aiment cuisiner seront particulièrement satisfaits des nombreuses fonctions supplémentaires qu'apporte une plaque de cuisson moderne. Les deux fonctionnalités doivent s'intégrer avec succès dans un seul système et vous donner une liberté totale lors de la cuisson. Le choix des fabricants étant actuellement encore limité, vous devez vous assurer que les fonctions de cuisson et l'extracteur de la table de cuisson sont d'une qualité parfaite.
- Inconvénient n ° 4 - nettoyage rapide mais fréquent
Quiconque aime préparer ses plats avec des épices, du sel et du poivre remarquera que si l'extracteur est allumé, il aspirera les plus petites particules telles que le sel et le poivre qui appartiennent réellement à la casserole ou à la poêle. Par conséquent, l'intérieur de l'extracteur de la table de cuisson doit être nettoyé fréquemment. Par conséquent, assurez-vous que le système est installé dans l'armoire intégrée de manière à ce qu'il soit facilement accessible et que vous puissiez facilement le nettoyer. À propos: les extracteurs de table de cuisson sont désormais largement protégés contre les débordements de liquides.
Conclusion
Extracteur de table de cuisson: avantages et inconvénients
L'élégant extracteur de table de cuisson sera un élément indispensable des cuisines modernes à l'avenir. Mais il ne convient pas également à toutes les cuisines. Selon le profil de la cuisine, elle peut être une alternative réussie à la hotte aspirante traditionnelle.
