Peu exigeante, aromatique, attrayante - la lavande est le parfum phare de chaque jardin d'été et se sent également bien sur le balcon et dans le pot. Nous révélons ici ce dont vous devez prendre soin et comment votre lavande fleurit deux fois par an.
Les choses les plus importantes en un coup d'œil
Où planter de la lavande
La lavande est mieux plantée dans des endroits ensoleillés et abrités avec un sol pauvre, modérément sec et minéral. Certaines variétés prennent également leur place dans le bac à fleurs sur le balcon ou la terrasse.
Quelle lavande est la vraie?
La «vraie lavande» (Lavandula angustifolia) appartient à la famille Lippblütler et est un jardinier simple et rustique. Il est originaire de la région méditerranéenne et peut être trouvé sur les pentes rocheuses ou sèches.
Quelle lavande pousse en grand?
Certains types de lavande, comme le Speiklavender, peuvent atteindre un mètre de haut.
Quelle variété de lavande est rustique?
Avec la "vraie lavande", vous êtes du bon côté. C'est la variété de lavande la plus robuste, fiable et résistante à des températures de moins 15 degrés Celsius.
Comment et quand planter de la lavande
Attendez après les saints de glace en mai pour planter la lavande. Placez ensuite les plantes dans le lit à environ 30 centimètres l'une de l'autre.
Pouvez-vous planter de la lavande en été?
Le meilleur moment pour planter de la lavande est en mai. Vous pouvez mettre la plante dans le jardin jusque vers le début du mois d'août. Après cela, vous ne devriez plus les planter.
Origine de la lavande
La lavande a toujours enchanté les gens avec ses fleurs et son parfum incomparable. La lavande représente l'été, le mode de vie méditerranéen, la paix et l'harmonie. La lavande est souvent associée à la Provence. La maison d'origine de la plante de lavande robuste sont les îles de l'Atlantique, l'Inde, le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord. Le nom de lavande vient probablement du latin «lavare» - «laver». Parce que dans la Rome antique, les fleurs séchées étaient utilisées comme additifs pour le bain et la lessive.
La Provence en France est connue pour ses magnifiques champs de lavande.
Apparence et stature
La «vraie lavande» (Lavandula angustifolia) appartient à la famille Lippblütler et est un jardinier simple et rustique. Son parfum, qui est exsudé par les huiles essentielles contenues dans la plante, est particulièrement caractéristique. Ceux-ci ont un effet relaxant, éloignent les parasites - et nous rappellent les jours de détente en Provence. Le sous-arbuste devient compact et en forme d'oreiller, atteint environ 60 à 100 centimètres de haut, a des pousses raides et des feuilles veloutées gris-vert. Il existe maintenant environ 30 types de lavande et plus de 300 types de lavande qui fleurissent depuis longtemps non seulement en violet classique, mais aussi en bleu, rose ou blanc. Les lavandes sont dans leur principale floraison en juillet et fleurissent pendant plusieurs semaines. Si vous les coupez ensuite correctement, vous pouvez espérer une deuxième floraison à la fin de l'été lorsque les températures sont suffisamment chaudes.
Lavande: l'emplacement idéal
La lavande est assez peu exigeante. Cet emplacement est parfait:
- Lieu: ensoleillé et à l'abri du vent, en légère pente (évite l'engorgement même en hiver)
- Sol: stérile, moyennement sec et minéral, forte proportion de sable ou de gravier
- dans un seau ou un pot: avec une terre végétale pauvre en nutriments
Votre sol de jardin est-il limoneux ou ferme? Ensuite, il est préférable de mélanger du sable ou des cailloux sous la terre, dans lesquels la lavande devrait bientôt briller. Si vous souhaitez créer une spirale à base de plantes ou ajouter de la lavande à une spirale existante, placez idéalement l'étoile d'été sur le dessus entre des pierres qui la réchauffent.
La lavande convient aux bordures de lits, en bandes sur les allées de jardin et les murs de jardin. Il est également magnifique comme plante en pot méditerranéenne ou en pot - un excellent moyen de créer une terrasse ou un balcon avec une touche de vacances. Les variétés plus petites sont particulièrement adaptées au pot, par exemple la floraison violet clair à violet foncé Lavandula angustifolia 'Peter Pan' ou la variété 'Coconut Ice' avec ses fleurs blanches et roses.
Par exemple, la lavande donne à votre jardin une touche méditerranéenne comme bordure de lit.
Planter de la lavande: les plus belles combinaisons
La lavande peut être plantée toute l'année à condition qu'il n'y ait aucun risque de gel. Dans certaines régions d'Allemagne, vous attendez jusqu'à la mi-mai pour être prudent. Avant de planter de la lavande dans le jardin, le sol doit être soigneusement désherbé.
Vous pouvez planter de la lavande dans une magnifique grande surface dans le lit de jardin. Pour beaucoup, c'est trop morne, alors ils combinent la lavande, par exemple, avec du pavot fougueux. Les exigences d'emplacement de la lavande vont bien avec la sauge des steppes et l'herbe à chat. Les fleurs de rose sur la lavande à la floraison somptueuse sont un vrai classique. Cette combinaison est particulièrement appréciée dans le jardin du chalet, ne serait-ce qu'en raison de son parfum séduisant. On dit même que le parfum de lavande protège les roses des pucerons. Bien que les roses et la lavande s'harmonisent très bien visuellement, cela semble différent d'un point de vue horticole: parce que la lavande et les roses ne vont pas de pair en ce qui concerne leurs exigences. Les deux types de plantes préfèrent les endroits ensoleillés, mais les roses - contrairement à la lavande - ont besoin d'un sol humide et bien fertilisé.Par conséquent, les roses et la lavande ne doivent pas être plantées trop près les unes des autres.
Ils peuvent être plantés individuellement dans des pots sur le balcon et la terrasse et entretenus en conséquence. Utilisez un sol léger entrecoupé de sable et de gravier pour la vraie lavande. Vous devez placer une couche de tessons ou de pierres sur le fond du récipient pour le drainage.
Lavande et roses combinées dans le lit. Un point fort visuel, mais une distinction doit être faite en matière de maintenance
Soins appropriés
La vraie lavande a besoin de peu d'entretien: coupez deux fois par an et arrosez un peu pendant les périodes sèches - rien de plus n'est nécessaire. Attention: trop d'humidité peut être dangereuse pour la lavande. Cela conduit à la moisissure. La lavande se protège assez bien contre les maladies et les ravageurs - grâce à ses huiles essentielles. La fertilisation n'est nécessaire que lors de la plantation au printemps, sous forme d'engrais organique peu utilisé, les copeaux de corne sont idéaux. Après cela, cependant, vous devez vous abstenir de fertiliser. Car une fertilisation excessive favorise la croissance des feuilles de lavande, ce qui se fait au détriment des fleurs et de l'odeur. Une fertilisation trop tardive peut également entraîner un problème: la plante mourra de froid en hiver.
Astuce: après la deuxième coupe au début de l'automne, un peu de citron vert au sol est bon pour la lavande.
Couper la lavande
Après la floraison, la lavande est avant la floraison! Car avec un peu d'habileté, la lavande peut même fleurir deux fois en été. Qu'est-ce qui est nécessaire pour cela? La bonne coupe! Cela garantit également que la plante reste en bonne forme. Voici comment vous coupez la lavande:
- Après la première floraison (vers la mi-juillet): utilisez des ciseaux pointus pour couper la lavande d'environ un tiers - alors faites plus que simplement enlever la tige de la fleur! La formation des graines commence généralement immédiatement après la floraison. Si vous coupez la lavande à temps, vous vous assurerez que la plante d'été ne dirige pas son pouvoir vers les graines, mais est motivée à une deuxième floraison.
- Après la deuxième floraison à la fin de l'été: À ce stade, n'enlevez que les fleurs fanées. Plus n'est pas recommandé en automne.
- Lorsqu'il n'y a plus de menace de gel (vers mars): Pour que la lavande forme de nouvelles pousses et brille magnifiquement en été, coupez-la jusqu'aux parties ligneuses.
Important: les jeunes plantes peuvent être taillées plus que les anciennes. Retenez s'il y a des branches plus longues et ligneuses. Regardez de près à quels endroits les jeunes pousses se forment - et ne les coupez en aucun cas! Idéalement, l'intersection est «dans le vert». Pour que la lavande repousse en toute sécurité et brille dans votre jardin tout l'été, n'insérez pas les ciseaux trop profondément dans le vieux bois!
Bon à savoir: la lavande pousse particulièrement vite dans le jardin! Plus de patience est nécessaire dans ses emplacements naturels.
Si la lavande est coupée en été après la floraison (courageusement par un tiers), il y a de fortes chances qu'elle fleurisse une seconde fois.
Propager la lavande
La lavande se propage par graines, division de bâtons plus gros, boutures ou boutures. Le moyen le plus simple de le faire est d'utiliser des boutures - celles-ci sont de toute façon encourues lors de la coupe. Pour ce faire, sélectionnez des pousses non ramifiées (environ 10 centimètres de long) et laissez-les s'enraciner dans du sable ou du terreau sous papier d'aluminium. Après six à huit semaines, des racines suffisantes devraient s'être formées et la nouvelle lavande peut être plantée. Parfois, la lavande se sème d'elle-même, mais la progéniture n'est alors pas fidèle à la variété.
Il existe d'innombrables variétés de lavande qui fleurissent de différentes couleurs
Hiberner la lavande
Un bon stockage hivernal fait également partie des soins de la lavande. La "vraie lavande" est rustique. Néanmoins, les plantes vivaces en dehors des régions viticoles doivent être protégées du gel. Parce que l'humidité hivernale en particulier cause des problèmes au sous-arbuste et peut entraîner des pannes. Paillez votre lavande sur la tige et recouvrez-la de branches de sapin.
Pot de lavande peut en fait rester à l'extérieur toute l'année. Pour ce faire, cependant, vous devez l'amener dans un endroit protégé du vent et de la pluie, le placer dans un récipient et l'isoler avec du paillis d'écorce ou de la toison. Si vous voulez être prudent, vous pouvez passer l'hiver la lavande dans un endroit non chauffé, lumineux, mais à l'abri du gel, par exemple dans un sous-sol, dans une cage d'escalier fraîche ou dans un garage. En règle générale, cependant, il suffit de protéger les plantes en pot avec un tampon en polystyrène ou en bois pour que le récipient soit isolé sur le sol. Les jours sans gel, arrosez juste assez pour que les racines ne se dessèchent pas.
Les bractées ornent les fleurs de l'espèce Schopflavender. Ceux-ci ne sont pas rustiques et sont donc entre de bonnes mains dans le pot.
Ravageurs et maladies
La lavande a l'avantage d'être très rarement attaquée par les maladies et les ravageurs. Cela est principalement dû à ses huiles essentielles, qui éloignent les pucerons, par exemple. Les escargots préfèrent également rechercher d'autres plantes. La seule maladie qui pose parfois un problème pour la lavande est la pourriture de la tige, qui est causée par un champignon du genre Phytophtora. Si vous reconnaissez l'infection à temps, vous pouvez utiliser des fongicides disponibles dans le commerce.
Les boîtes, cuves et pots conviennent particulièrement aux petites variétés sur le balcon et la terrasse
Recyclage des fleurs de lavande
Sachets parfumés, savon à la lavande, huile de bain, miel - les fleurs parfumées peuvent être utilisées de nombreuses façons et ont également des avantages thérapeutiques. La vraie lavande est devenue connue comme plante médicinale au 12ème siècle: la célèbre Hildegarde von Bingen utilisait l'herbe contre les poux de tête. L'huile de lavande aurait également un effet positif sur le sommeil et la psyché. La lavande est également utilisée comme épice en cuisine, pas seulement dans le cadre du mélange d'herbes «Herbes de Provence». La «vraie lavande» a un arôme acidulé, acidulé et légèrement amer, a un goût quelque peu similaire au romarin et se marie bien avec les plats forts tels que les rôtis, les poissons et les ragoûts, mais aussi avec la moisissure, le fromage de brebis et de chèvre - et affine même les desserts et les plats Confitures. Essaie:
- Glace fraise et lavande
- Confiture de pêches à la lavande
Délicieux: fraises et lavande comme glace