Actuellement, nous aimons particulièrement planter le laurier-cerise comme haie. Parce qu'il garde son vert en hiver, est facile à entretenir et résiste même au gel. Mais les défenseurs de l'environnement mettent en garde contre la plantation du laurier-cerise: les feuilles et les graines de l'exotique sont toxiques, difficiles à composter et ne conviennent pas aux insectes et aux oiseaux. Il vaut donc mieux ne pas planter de laurier cerise? Nous clarifions.
C'est pourquoi le laurier cerise est si populaire
On l'adore dans nos jardins de devant et en terrasse: le laurier cerisier (Prunus laurocerasus), également connu sous le nom de laurier cerisier de la famille des roses. Parce qu'il garde ses feuilles même en hiver (en particulier la variété Caucasica est particulièrement rustique), donne au jardin un aspect chic et est facile à entretenir.
Le laurier cerise tire son nom du fait que ses fruits ressemblent à la cerise et que ses feuilles ressemblent à la feuille de laurier. Il est lié à la cerise, à l'abricot et à la prune, mais pas au buisson d'épices. Le laurier cerise se présente comme un laurier décidément exotique, mais reste insensible au gel. Il peut faire aussi froid que -15 à -20 degrés Celsius sans que "Prunus" ne soit endommagé. En été, il résiste bien à la sécheresse. Et il pousse de 40 à 50 centimètres par an, tolère bien la taille et forme une robe dense et opaque comme une haie qui éloigne inconditionnellement les étrangers.
Le laurier cerise est persistant et très dense comme une haie.
Laurier cerise: exotique frugal
Les propriétaires de jardins adorent la frugalité du laurier-cerise, confirme l'ambassadeur du jardin John Langley: «Les nombreuses variétés de cet arbuste ne sont vraiment pas vraiment difficiles sur l'emplacement. Ils prospèrent dans des endroits ensoleillés, partiellement ombragés et ombragés et s'enracinent également dans des sols sableux ou limoneux. Ses fleurs blanches ornent le jardin en été, tandis que les baies foncées attirent l'attention à la fin de l'été et à l'automne.
Il existe maintenant de nombreuses variétés et races qui diffèrent grandement par leur taille et leur apparence. Les feuilles de laurier cerisier sont également très variables de petites à très grandes. Autre avantage: «Les prix imbattables», déclare John Langley, «le laurier cerise est devenu ces dernières années une plante d'intérieur en rangée peu coûteuse, à feuilles persistantes et en forme de haie.
Les écologistes mettent en garde contre la plantation de laurier-cerise
Mais les défenseurs de l'environnement mettent en garde contre la plantation de laurier-cerise: les feuilles et les graines de la plante asiatique qui ont migré vers nous via la Turquie sont toxiques et difficiles à composter.
De plus, le laurier cerise déplace les plantes indigènes, dont les insectes dépendent comme source de nourriture. Les oiseaux, à leur tour, ont besoin d'insectes pour nourrir leurs petits. Un cycle disgracieux prend de la vitesse. Sönke Hofmann de NABU Bremen: «Ceux qui plantent des lauriers cerises commettent un crime contre la nature. Les papillons et autres insectes dépendent des plantes indigènes pour pondre leurs œufs. »Il ne se prononce pas contre les espèces exotiques en général, mais veut sensibiliser les propriétaires de jardins:« Le Rowan et la noisette sont relativement peu exigeants et faciles à entretenir - et écologiquement beaucoup plus précieux. "
Débarrassez-vous intelligemment de la coupe de laurier cerise
Hofmann voit un danger particulier dans le fait que les soi-disant néophytes, c'est-à-dire les plantes non indigènes, se propagent dans nos forêts et déplacent les plantes ligneuses existantes. Cela se produit à son tour lorsque les jardiniers jettent illégalement des élagages de laurier-cerise dans les bois. Mais les merles qui mangent les baies de laurier cerise s'assurent également qu'ils se répandent en pleine campagne.
Les propriétaires de jardins prudents apportent des branches et des boutures d'arbustes au centre de recyclage local ou empruntent une déchiqueteuse (vous pouvez lire ce que le produit peut faire dans notre test de déchiquetage). «Le hachage coupe les feuilles si petites que les microbes peuvent travailler plus rapidement et plus efficacement», explique Hofmann. «Nous utilisons notre bio-four pour voir combien de temps il faut aux microbes pour traiter les déchets de plantes exotiques.» Par ailleurs, de nombreuses quincailleries louent des déchiqueteuses à l'heure et à la journée. Les tarifs varient selon que l'appareil est requis en semaine ou le week-end.
La pulpe sucrée du fruit de laurier-cerise ne contient que quelques toxines, mais les noyaux du fruit sont toxiques.
Laurier cerise: C'est vraiment si toxique
Les baies du laurier cerise sont merveilleuses à regarder - mais malheureusement toxiques. Selon le centre d'information contre les intoxications de l'hôpital universitaire de Bonn, toutes les parties du laurier-cerisier, en particulier les feuilles et les graines, sont touchées. Ils contiennent des glycosides dits cyanogènes, qui se trouvent également en petites quantités dans la pulpe. Selon le centre d'information, ceux qui mangent moins de trois baies ne doivent pas s'attendre à des symptômes d'empoisonnement au cyanure d'hydrogène. Après avoir consommé plus de baies et de feuilles, vous ressentez des douleurs abdominales, des nausées et des vomissements. Il y a parfois des rougeurs du visage, dans de rares cas des maux de tête, des étourdissements, une diminution de la respiration et une perte de conscience. Même si les baies de certains types sont séchées en Turquie et transformées en confiture et gelée, la consommation est fortement déconseillée.L'homéopathie utilise l'huile de laurier cerise pour la toux et l'enrouement. Cela devrait avoir un effet relaxant.
Et si le laurier cerise a déjà été planté?
Mais que font les propriétaires de jardins qui ont déjà planté du laurier-cerise? «Quiconque a l'intention de se débarrasser de la plante doit le faire le plus rapidement possible, car plus l'arbre vieillit, plus il est difficile de le sortir du sol», déclare Sönke Hofmann. Son conseil: "Si vous ne voulez pas arracher votre laurier-cerise tout de suite, vous pouvez laisser quelques coins sauvages avec des orties & Cie dans le jardin en guise de compensation pour fournir l'espace nécessaire aux insectes." Une autre option, selon l'expert, consiste à couper des branches de laurier-cerise à utiliser pour une haie de bois mort. Les merles et les troglodytes y trouvent de merveilleux nids et de la nourriture.
Si vous ne voulez pas planter de laurier cerise, vous avez d'autres options
L'ambassadeur du jardin John Langley a immédiatement quelques alternatives au laurier cerise prêtes: "Pour moi, le charme (Carpinus betulus), avec son feuillage opaque et peu d'entretien, est une alternative presque parfaite." Le charme accepte également les sols argileux que d'autres types de haies ne permettent pas toujours. Comme presque toutes les plantes à feuilles caduques, le charme perd ses feuilles, mais beaucoup plus tard que les autres cloisons vertes. Il pousse environ 30 centimètres par an. Ils mesurent entre 25 centimètres et 1,20 mètre de large. Il mesure jusqu'à quatre mètres de haut. Le hêtre commun (Fagus sylvatica) est cependant le favori de Langley: «C'est la seule espèce de hêtre indigène en Europe, aime prospérer à l'ombre partielle et tolère de nombreux sols, à l'exception des sols argileux. Comme pour le charme, le feuillage vire au brun en automne,mais ne tombe pas si vite. Il pousse jusqu'à 50 centimètres par an et atteint une hauteur de jusqu'à trois mètres et une largeur entre un et 1,50 mètre. "
Sönke Hofmann de Nabu Bremen préconise également les plantes indigènes. «Je recommande l'érable des champs. Il fleurit tôt au printemps, les très jeunes feuilles peuvent même être mangées. »Selon Hofmann, d'autres plantes ligneuses conviennent également comme écran d'intimité dans le jardin: aubépine, prunelle, noisette, églantier, petits saules pour les impatients.
La haie de hêtres est aussi dense qu'une haie de laurier cerise en été. Il perd ses feuilles à la fin de l'automne, lorsque vous êtes à nouveau principalement à l'intérieur.
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